Convocatoria Ayudante de cocina, Cocinero, Cocinero Volante / Aeropuerto
En Acurio Restaurantes nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de cocina en el Nuevo Aeropuerto, para las posiciones de Ayudante de Cocina, Cocinero y Cocinero Volante, con el objetivo de asegurar la calidad y eficiencia en nuestras operaciones.
Funciones:
- Apoyar en la producción y preparación de alimentos en las distintas áreas de cocina.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y normas sanitarias.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo durante todo el turno.
- Verificar insumos y asegurar la correcta rotación de productos.
- Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
- Apoyar de manera multifuncional según las necesidades de la operación.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses (Ayudante) o 1 año (Cocinero) en restaurantes o posiciones similares.
- Estudios en Gastronomía, Cocina o afines (deseable).
- Conocimiento en BPM y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura, intermedio y madrugada).
- Dinamismo, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión.
Beneficios:
- Planilla completa desde el primer día.
- Alimentación cubierta durante el turno.
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.
- Experiencia en una operación dinámica dentro del nuevo aeropuerto.
Importante:
En Acurio Restaurantes no solicitamos pagos, transferencias ni información confidencial (como datos bancarios o contraseñas) en ninguna etapa del proceso de selección. Postula únicamente a través de nuestros canales oficiales: LinkedIn, Computrabajo, Bumeran, Web de nuestras marcas.
Únete a nuestro equipo y sé parte del relanzamiento de Tanta en el nuevo aeropuerto.
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Beneficios
Sobre Acuriorestaurantes
Trabajamos en la industria gastronómica para promover la cocina peruana a través de conceptos diferenciados inspirados en nuestra cultura y diseñados filosófica y conceptualmente, para ser exitosos, sostenibles y adaptados al mundo de hoy.